Przepis i sposób przygotowania na: chlebek z czerwoną papryką, smażoną cebulką i ziołami prowansalskimi
Paprykę (jedna duża) umyć i pozbawić nasion. Pokroić na kawałki i rozdrobnić w malakserze. Dodać 2 szklanki mąki uniwersalnej, drożdże sól, cukier i zioła i miksować tak długo, aż ciasto się wyrobi i będzie lepkie. Nie dodawałam ani trochę wody.
Cebulę obrać i rozdrobnić, usmażyć na maśle na złoty kolor i dodać do ciasta.
Ciasto wstawić do formy wysmarowanej tłuszczem i odstawić do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu Posmarować wierzch oliwą, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25-30 minut (do suchego patyczka). Chlebek wyjąć z formy, położyć na ściereczce i odstawić do wystygnięcia. Potem można kroić.
Smacznego.
Cebulę obrać i rozdrobnić, usmażyć na maśle na złoty kolor i dodać do ciasta.
Ciasto wstawić do formy wysmarowanej tłuszczem i odstawić do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu Posmarować wierzch oliwą, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25-30 minut (do suchego patyczka). Chlebek wyjąć z formy, położyć na ściereczce i odstawić do wystygnięcia. Potem można kroić.
Smacznego.
