Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka o smaku pomarańczy
Kroki postępowania
1
Margarynę ucieramy z jajkiem i cukrem.
2
Pomarańczę dokładnie myjemy, sparzamy i ścieramy na tarce skórkę, dodajemy ją do ciasta.
3
Mąkę z proszkiem do pieczenia dodajemy do ciasta, miksujemy.
4
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do ciasta.
5
Pięć łyżeczek soku dodajemy do ciasta miksujemy.
6
Ciasto wkładamy na 30 minut do lodówki. Następnie ciasto obficie posypujemy mąką pszenną i chwilę wyrabiamy jeszcze na stolnicy, aby za bardzo się kleiło się do rąk. Rozwałkowujemy na 4 mm i wykrawamy foremkami ciasteczka. Układamy na foremce wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około 15 minut.
7
Niektóre polałam polewą i przełożyłam nutellą, parę polałam samą polewą a nie przekładałam.
8
Pyszne są na drugi dzień stają się wtedy miękkie.
