Kiełbaska na ostro

Kiełbaski nacinamy w poprzek. Przygotowujemy glazurę: ketchup przełożyć do miseczki i wymieszać dokładnie z miodem naturalnym ,pieprzem cayenne imbirem ,czosnek obrać przecisnąć przez praskę dodać do glazury wlać sos sojowy i dokładnie wszystko utrzeć łyżką. Ponacinane kiełbaski nasmarować glazurą zostawić na jedną godzinę w lodówce,po czym ułożyć na ruszcie grilla i opiekać z każdej strony jednocześnie co jakiś czas polewając glazurą kilka razy. kiełbaski podałam z chlebkiem czosnkowym opieczonym na grillu.