Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki warzywne z kaszą gryczaną

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza gryczana 2 szkl
papryka czerwona 1 szt
cebula 1 szt
pietruszka 1 mały pęczek
jajko 2 szt
mąka pszenna 2 łyżki
olej do smażenia
szpinak mrożony 20 dag
śmietana 12% 100 ml
czosnek 2 ząbki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Placki warzywne z kaszą gryczaną

Kroki postępowania

1
Kaszę gryczaną gotujemy we wrzątku z odrobiną soli. Ugotowaną kaszę przecedzamy przez durszlak i przepłukujemy zimną wodą. Czerwoną paprykę (ja użyłam mrożonej) i cebulę kroimy w drobną kosteczkę, pietruszkę drobno siekamy.
Krok 1 - Placki warzywne z kaszą gryczaną foto
2
Kaszę gryczaną, warzywa, jajka i mąkę mieszamy na jednolitą masę a następnie doprawiamy pieprzem i solą.
Krok 2 - Placki warzywne z kaszą gryczaną foto
3
Placki smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju. Proponuję robić placki o niewielkich rozmiarach, łatwiej się ja przewraca .
Krok 3 - Placki warzywne z kaszą gryczaną foto
4
Na drugiej patelni podsmażamy szpinak, dodajemy do niego czosnek i śmietanę, doprawiamy solą. Składniki sosu szpinakowego rozdrabniamy blenderem.
Placki podajemy wraz z sosem. SMACZNEGO!
Krok 4 - Placki warzywne z kaszą gryczaną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 17.01.2015 14:36
coś dla mnie
Pietruszka 03.06.2014 11:45
super, wyglądają bardzo fajnie
pestka 09.04.2014 09:05
przepysznie wyglądają
olkaaa 09.08.2013 07:25
bardzo fajne
Kolorowa 30.05.2013 21:27
Fajny skład, super wyglądają, na pewno smaczne. Dodaje do księgi !
fotoviderek 24.05.2013 09:28
Samo zdrowie. Pycha :)
Nalesnik 21.05.2013 20:06
ale świetne placuszki! jakie kolorowe :)
Gary Michy 14.05.2013 20:46
Ciekawy przepis, chciałabym spróbować! :)
w mojej kuchni 14.05.2013 20:06
są pyszne z kaszy, podobnie robię
idealme 14.05.2013 19:42
świetny przepis :)
Adam/ZUB3R 14.05.2013 19:37
smacznie wyglądają
kasienka23 14.05.2013 14:37
są na prawdę pyszne, jest to jedno z moich ulubionych dań bezmięsnych :)
IwonaDD 14.05.2013 14:29
pyszne i zawsze to coś nowego w menu

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak