Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaczane kuleczki smażone

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 2 kg
mąka ziemniaczana do smaku
jajko 2 sztuki
sól do smaku
tłuszcz do smażenia do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczane kuleczki smażone

Ziemniaki obieramy a następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie. Mogą być ziemniaki które pozostały z wcześniejszego obiadu. Ziemniaki rozgniatamy tłuczkiem. Kolejno za pomocą blendera miksujemy na jednolitą masę. Gotowe przekładamy do miseczki i dzielimy na cztery części. Jedną część wyciągamy i w jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko i ponownie wkładamy odłożoną część ziemniaków. Zagniatamy wszystko razem. Z powstałej masy robimy niewielkie kuleczki i smażymy je we frytkownicy w lub na patelni ale w głębokim oleju, na złoty kolorek. Gotowe wyciągamy na bibułkę by tłuszcz obciekł. Do smaku można posolić. Smacznego !!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 03.03.2014 07:39
bardzo fajne
Seba 09.01.2014 13:20
bardzo fajne
czekoladka_m 04.12.2013 12:43
Smaczne i tanie;)
RenataZ-et 14.07.2013 21:53
super są takie kuleczki
caralajna 01.09.2012 07:41
bardzo fajne
m1monika 21.07.2012 10:55
pyszne
Agnik 12.01.2012 21:09
mniam
pigila
pigila 14.05.2011 22:51
super
Goya 19.02.2011 12:12
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak