Ziemniaczane kuleczki smażone

Ziemniaczane kuleczki smażone

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    2 kg
  • mąka ziemniaczana

    do smaku
  • jajka

    2 sztuki
  • sól

    do smaku
  • tłuszcz do smażenia

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki obieramy a następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie. Mogą być ziemniaki które pozostały z wcześniejszego obiadu. Ziemniaki rozgniatamy tłuczkiem. Kolejno za pomocą blendera miksujemy na jednolitą masę. Gotowe przekładamy do miseczki i dzielimy na cztery części. Jedną część wyciągamy i w jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko i ponownie wkładamy odłożoną część ziemniaków. Zagniatamy wszystko razem. Z powstałej masy robimy niewielkie kuleczki i smażymy je we frytkownicy w lub na patelni ale w głębokim oleju, na złoty kolorek. Gotowe wyciągamy na bibułkę by tłuszcz obciekł. Do smaku można posolić. Smacznego !!

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

olkaaa

03.03.2014 07:39
bardzo fajne

Seba

09.01.2014 13:20
bardzo fajne

czekoladka_m

04.12.2013 12:43
Smaczne i tanie;)

RenataZ-et

14.07.2013 21:53
super są takie kuleczki

caralajna

01.09.2012 07:41
bardzo fajne

m1monika

21.07.2012 10:55
pyszne

Agnik

12.01.2012 21:09
mniam

pigila

14.05.2011 22:51
super

Goya

19.02.2011 12:12
fajne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat