Przepis i sposób przygotowania na: Pancake z sorbetem truskawkowo-miętowym
Kroki postępowania
1
Maślankę, mąkę, jajko, łyżki brązowego cukru, proszek do pieczenia i olej zmiksować n gładka masę o konsystencji gęstej śmietany.
2
Masę nakładać na rozgrzaną patelnie posmarować olejem. Nakładamy dwie łyżki masy i rozprowadzamy na patelni w formie koła o średnicy około 12 cm. Smażymy z obydwu stron na złoty kolor.
3
Mrożone truskawki z listkami mięty, pozostałym brązowym cukrem i odrobiną gorącej wody miksujemy na gładką bardzo gęstą masę.
4
Upieczone pancake układamy jeden na drugim. Na górę oraz obok nakładamy sorbet truskawkowy.
