Przepis i sposób przygotowania na: Jogurtowe lody z białą czekoladą
Kroki postępowania
1
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszysty krem.
2
Mleko zagotować. Gorące mleko powoli wlewać do kremu z żółtek i cały czas mieszać.
3
Do gorącego płynu wrzucić połamaną na mniejsze kawałki czekoladę. Mieszać, aż czekolada się roztopi. Wszystko dobrze ostudzić. Do ostudzonego płynu dodać jogurt, wymieszać i przelać do maszynki do robienia lodów (wcześniej zamrożonej).
4
Ubijać w maszynce ok. pół godziny.
5
Gotową masę lodową przełożyć do plastikowego pojemnika i wstawić do zamrażalnika.
6
Jak lody uzyskają odpowiednią konsystencję, rozłożyć je do pucharków.
