Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pełnoziarniste racuchy z gruszkami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pełnoziarnista 2 szklanki
otręby owsiane 1/2 szklanki
kefir 1 szklanka
mleko 2% 1 szklanka
jaja 2 sztuki
słodzik Stewia w proszku 1 łyżka
imbir 1/2 łyżeczki
sól szczypta
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki
gruszki 4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Pełnoziarniste racuchy z gruszkami

Kroki postępowania

1
Gruszki kroimy w drobną kostkę (ilość według upodobań) - posypujemy przyprawami i odstawiamy na chwilę.

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.

W dużej misce mieszamy pozostałe składniki i miksujemy na gładką dość gęstą masę. Odstawiamy na 15 minut i dodajemy pokrojone owoce.
Na końcu delikatnie dodajemy ubite białka.
Krok 1 - Pełnoziarniste racuchy z gruszkami foto
2
Na rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta i formujemy placuszki
Krok 2 - Pełnoziarniste racuchy z gruszkami foto
3
Smażymy na złoto z obu stron
Krok 3 - Pełnoziarniste racuchy z gruszkami foto
4
Placki podajemy posypane cukrem pudrem z wanilią lub polane jogurtem.
Krok 4 - Pełnoziarniste racuchy z gruszkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magiczna_Kuchnia 09.05.2013 13:23
Musze koniecznie wypróbować.
Olga_SK 09.05.2013 09:36
są gruszki, jest i mój zachwyt :D
bogusia19 09.05.2013 09:29
fajne racuszki
Pyszota 09.05.2013 09:18
muszą być pyszne
dodi 09.05.2013 09:16
super przepis
IZABELA29 09.05.2013 08:55
pełnoziarniste lepsze niż z tej zwykłej mąki chętnie takie zrobię
Agnieszka-87-25 09.05.2013 08:40
mniammm, coś dobrego na obiadek :)
Paolcia 09.05.2013 08:28
bardzo ładnie i apetycznie wygląda :)
msmors 09.05.2013 07:52
super przepis
Mniam 09.05.2013 07:41
Lubię racuszki.
Janina 09.05.2013 07:25
Smaczne i zdrowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak