Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Eskalopki z niespodzianką

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pieczarki 0,2 kg
cebula 1 szt
jaja 2 szt
żółtko jajek 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 1-2 łyżki
żółty se 0,1 kg
olej
sól do smaku
pieprz do smaku
schab bez kości 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Eskalopki z niespodzianką

Kroki postępowania

1
Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm. Przyprawić solą i pieprzem i obsmażyć na oleju z obu stron przez ok. 5-7 min.Następnie ułożyć na płaskiej blasze wysmarowanej tłuszczem.
Krok 1 - Eskalopki z niespodzianką foto
2
Jajo ugotować na twardo i ostudzić. Pieczarki oraz cebulę pokroić drobno i podsmażyć na oleju.
Zawartość patelni przełożyć do miseczki, następnie dodać jajko, żółtko i bułkę tartą, doprawić pieprzem i solą.
Krok 2 - Eskalopki z niespodzianką foto
3
Przygotowaną masę rozłożyć na mięsie. Całość posypać starym serem i zapiekać przez ok. 25-30 min. w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 180 stopni.
SMACZNEGO!
Krok 3 - Eskalopki z niespodzianką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 23.12.2013 14:32
Lubię dania z niespodzianką :)
norweska20 24.11.2013 18:05
pyszności na obiad
Ola1young 26.09.2013 12:49
smaczny obiadek :)
ONY_za_kare 21.08.2013 11:24
świetny obiad
Stenka 09.08.2013 18:55
coś innego na obiad
Maniek2 04.08.2013 09:38
bardzo lubię
Alex_M 12.06.2013 15:31
pyszny obiadek!
IwonaDD 03.06.2013 18:23
coś wspaniałego!
adelajda 02.06.2013 10:22
smaczny obiadek
babajaga1969 05.05.2013 21:16
na pewno pyszne
Megg 05.05.2013 19:45
przepyszne mięsko :)
antka91 05.05.2013 19:05
pyszny obiadek:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak