zielona zupa

oto najprostszy sposób na wykorzystanie wczorajszej zupy. Do rosołu wrzucamy lekko odmrożone brokuły. Gotujemy do miękkości. Miksujemy blenderem. Rozlewamy do bulionówki. Dodajemy łyżkę śmietany. Doprawiamy do smaku solą i płatkami chilli. Podajemy z paluszkami chlebowymi z dodatkiem oliwy z oliwek. Smacznego

Ps.

Zamiast brokuł można wykorzystać bób lub kostki miąższu dyni. Ważne aby były mrożone, wtedy szybciej stają się miękkie.