Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz warzywny

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

papryka czerwona 1 sztuka
papryka pomarańczowa 1 sztuka
ziemniaki 3-4 sztuki
pieczarki 25 dag
cukinia 1/2 sztuki
sól do smaku
pieprz do smaku
ząbek czosnku 1 sztuka
majeranek do smaku
Koperek suszony Prymat
Liść laurowy suszony Prymat 1-2 sztuki
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
cebula 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz warzywny

Kroki postępowania

1
Pieczarki czyścimy kroimy w plastry a cebulę w piórka podsmażamy na łyżce masła aż pieczarki puszczą sok doprawić solą i pieprzem. Cukinię pokroić w plastry o grubości 0,5 cm, posypać koperkiem i solą i opiec na suchej patelni.
Krok 1 - Gulasz warzywny foto
2
Ziemniaki obrać pokroić w kostkę dokładnie wypłukać i zalać wodą ok 1,20 litra dodać 1-2 liście laurowe. Zagotować gdy są na wpół miękkie dodać pokrojoną paprykę, i smażone pieczarki z cebulą. Gotować ok 5 minut na małym ogniu.
Krok 2 - Gulasz warzywny foto
3
Dodać podsmażoną cukinie i przyprawić do smaku majerankiem, suszoną papryczką chili, papryką słodką solą i pieprzem. Gotować jeszcze ok 5-6 minut Można zagęścić łyżką roztopionego masła i łyżeczką mąki.
Krok 3 - Gulasz warzywny foto
4
Można zagęścić łyżką roztopionego masła i łyżeczką mąki.
Krok 4 - Gulasz warzywny foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 01.12.2014 16:12
ciekawy przepis
aisza1 29.04.2013 10:49
zjadła bym taki
Magda24 28.04.2013 21:50
smaczny obiadek
meg1984 28.04.2013 20:30
taki gulasz to ja bardzo lubie
kamyk 28.04.2013 16:38
choć warzyw gotowanych nie jadam, skusiłbym się na ten gulasz
Konczi 28.04.2013 16:32
bardzoo bardzo lubie takie gulasze
Milena87 28.04.2013 14:49
bardzo lubię taki
marta1221 28.04.2013 14:32
rewelacja!
Magiczna_Kuchnia 28.04.2013 14:29
Fajny przepis i pewnie bardzo pyszny
iwi 28.04.2013 14:23
Przepyszny ten gulasz.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak