Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Syberyjskie pielmieni

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wieprzowina 250 g
wołowina 250 g
cebul 1 szt
czosnek 3 ząbki
rosół warzywny 1/2 szkl
sól, pieprz 1 szczypta
mąka pszenna 500 g
olej 2 łyżki
sól 1 szczypta
woda 1 (ciepła)
tymianek 1 (suszony)

Przepis i sposób przygotowania na: Syberyjskie pielmieni

Kroki postępowania

1
Przygotowujemy ciasto z podanych składników, ma być gładkie i elastyczne. Wkładamy na godzinkę do lodówki.

Mięso mielimy dwukrotnie, dodajemy startą na tarce cebulę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, przyprawy i rosół. Dokładnie wyrabiamy.
Krok 1 - Syberyjskie pielmieni foto
2
Ciasto wałkujemy cienko, wykrawamy koła i odkładamy na bok posypując mąka żeby się nie skleiły. Gdy już wszystkie przygotujemy nadziewamy kolejno farszem i zlepiamy pierożki.
Krok 2 - Syberyjskie pielmieni foto
3
Wrzucamy na osoloną, gotującą się wodę i gotujemy 3 minuty od wypłynięcia.
Krok 3 - Syberyjskie pielmieni foto
4
Podajemy posypane świeżą pietruszką z ulubionymi dodatkami, octem z pieprzem, roztopionym masełkiem, śmietaną lub rosołkiem.
Krok 4 - Syberyjskie pielmieni foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marcia7 29.10.2014 12:19
doskonały farsz
paulisia_elk 28.04.2013 17:08
A dziękuje Ewa , starałam się ;p
Ewa104 27.04.2013 14:14
Bardzo zgrabne pierożki ulepiłaś.Jestem pod wrażeniem.
kasienka23 27.04.2013 12:11
uwielbiam pierożki! chętnie wypróbuję przepis!
2milutka 27.04.2013 10:34
fajna potrawa
misia53 27.04.2013 10:23
strasznie fajnie to wykombinowałaś
joanna__s 27.04.2013 10:20
Bardzo oryginalne i smaczne.
leonowie 27.04.2013 10:18
ale bym zjadła narobiliście mi smaka:)
Pomocnik 27.04.2013 09:48
ciekawe danie
Renata9 27.04.2013 07:41
fajna potrawa
Luki 27.04.2013 07:26
napewno spróbuję
Wiesława1 27.04.2013 07:19
przepyszne
jasiek 26.04.2013 23:54
moje smaki, pycha
paulisia_elk 26.04.2013 23:21
Polecam są pycha ;)
treonina 26.04.2013 23:17
to musi być cudowne!
iwi 26.04.2013 23:15
Rewelacyjne pierożki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak