ziemniaczki z mortadelą oraz ogórkami

Ziemniaczki obrałam, opłukałam i wrzuciłam do garnka. Zalałam wodą i postawiłam na ogień. Posoliłam. Ugotowałam i odcedziłam z wody, utłukłam. Przełożyłam na talerz.
Na patelnię z rozgrzanym olejem włożyłam plaster mortadeli , zrumieniłam z obu stron. Dodałam do ziemniaczków.
Jako dodatek użyłam ogórków kupionych w sklepie.