Przepis i sposób przygotowania na: Pizza serowa z polędwicą, papryką i oliwkami
Kroki postępowania
1
Ciasto: Do miski wsypać przesianą mąkę, sól, oregano - wymieszać. Drożdże pokruszyć w kubeczku i dodać oliwę, cukier oraz wodę ciepłą i dobrze wymieszać. Następnie dodać do mąki drożdże, wymieszać i ugniatać.
Odstawić na ok. 20 - 30 min do wyrośnięcia.
Następnie wyrośnięte ciasto rozwałkować, posmarować sosem pomidorowym: w kubeczku wymieszać wszystkie składniki do przygotowania sosu i posmarować nim ciasto.
Odstawić na ok. 20 - 30 min do wyrośnięcia.
Następnie wyrośnięte ciasto rozwałkować, posmarować sosem pomidorowym: w kubeczku wymieszać wszystkie składniki do przygotowania sosu i posmarować nim ciasto.
2
Przygotować składniki: oliwki przekroić na połówki, paprykę pokroić w paski, cebulę pokroić w piórka, pieczarki pokroić w plasterki, ser żółty zetrzeć, polędwicę pokroić w paseczki.
3
Ułożyć dodatki (ser żółty 1 garść, resztę w połowie pieczenia po ok. 7 min).
4
Piec ok. 15 - 20 min w temp. 190 st. C.
