Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pomidorowa z bazylią

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

skrzydełka z kurczaka 2 sztuki
marchewka 2 sztuki
pietruszka 1 sztuka
seler 1/2 sztuki
por kawałek
bazylia świeża pęczek
koncentrat 4 łyżeczki
czosnek 2 ząbki
suszona pietruszka 1 łyżeczka
mąka pszenna 2 łyżeczki
śmietana 12-procentowa 100 ml
sól do smaku
masło 1 łyżka
Makaron kolanka 400 g

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z bazylią

Kroki postępowania

1
Włoszczyznę obieramy myjemy kroimy w słupki. Skrzydełka opłukać pod bieżąca wodą . Włożyć wszystko do garnka zalać zimną wodą około 2 litry i gotować na wolnym ogniu około 30 minut.
Krok 1 - Zupa pomidorowa z bazylią foto
2
Na patelni rozgrzać masełko włożyć koncentrat pomidorowy oraz wyciśnięty przez praskę czosnek i poddusić około 4 minuty po czym wlać do zupy i gotować jeszcze 10-15 minut aż mięso i warzywa będą miękkie. Doprawić do smaku suszoną pietruszką solą wg uznania. Z mąki robimy zawiesinę którą rozrabiamy małą ilością wody po czym wlewamy do gotującej się zupy i mieszamy.
Krok 2 - Zupa pomidorowa z bazylią foto
3
Śmietanę rozrabiamy połową szklanki zupy i wlewamy ,nie gotujemy. Doprawiamy pieprzem kolorowym Do talerzy wkładać ugotowany makaron i zalać zupą
Krok 3 - Zupa pomidorowa z bazylią foto
4
Posypać siekanymi listkami świeżej bazylii.
Krok 4 - Zupa pomidorowa z bazylią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aisza1 26.04.2013 08:28
pyszna zupa
halina17 25.04.2013 10:33
Smaczna zupa pomidorowa.
Pomocnik 25.04.2013 09:29
uwielbiam pomidorową
Magda24 24.04.2013 23:20
zupka pyszna
babajaga1969 24.04.2013 23:07
lubię pomidorową z grubymi kluchami :) - pyszna
Misada 24.04.2013 21:57
smaczna zupka
Krzysiek3 24.04.2013 21:52
fajny przepis
Klisza 24.04.2013 21:44
jak z bazylią to musi być smaczna
Iwka 24.04.2013 21:38
fajna zupka
Silver Teaspoon 24.04.2013 21:32
uwielbiam pomidorową
Simeo 24.04.2013 21:28
najlepsza zupa to pomidorowa właśnie
Gracer 24.04.2013 20:51
lubie taką pomidorową
Konczi 24.04.2013 20:42
taką zupę mogłabym jeść 4 razy w tygodniu !
meg1984 24.04.2013 20:37
bardzo smaczna
joanna__s 24.04.2013 20:14
Taką samą miałam dzisiaj na obiad. Mój syn ją uwielbia. Jest przepyszna.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak