Przepis i sposób przygotowania na: brzoskwinie w kawowym sosie
Kroki postępowania
1
Żółtka utrzeć na parze z cukrem, wsypać kawę, kakao i mąkę ziemniaczaną, wymieszać.
2
Mleko zagotować, przygotowaną masę zaparzyć wrzątkiem, stale mieszając, żeby się nie zważyła. Kiedy sos stanie się gęsty, zdjąć naczynie z pary i ostudzić.
3
Brzoskwinie osączyć z zalewy, zalać schłodzonym sosem, wstawić do lodówki.
