Przepis i sposób przygotowania na: Sos miodowo-truskawkowy
Kroki postępowania
1
W rondelku rozpuszczam masło, dodaję miód (dowolny) i mieszam do połączenia się składników.
2
Truskawki myję i miksuję blenderem na gładko. Miazgę można przetrzeć przez sito, by pozbyć się malutkich pestek, ja wykorzystuję całość.
3
Do miodu i masła dodaję zmiksowane truskawki oraz sok z cytryny, który pozwoli m.in. na zachowanie ładnego żywego koloru truskawek. Doprowadzam do wrzenia.
4
Gotowy sos przelewam do sosjerki. Podaję na zimno lub gorąco z lodami, kluskami, np leniwymi lub z ciastami.
