Przepis i sposób przygotowania na: Chmurka Joanny
Kroki postępowania
1
Do szklanego naczynia ja mam akurat prostokątne na dno układam okrągłe biszkopty jeden obok drugiego.
2
Teraz obieram jabłka wycinam gniazda nasienne i kroje je drobno w kostkę . Przekładam do garnka zasypuje cukrem i cynamonem i gotuje bez wody jabłka puszczają sok robią się miękkie wtedy dolewam 300 gram wody i mieszając chwile gotuje, potem ściągam z gazu . Teraz w garnuszek wsypuje żelatynę na litr wody zalewam ja 200 gram wody aby rozmieszać wiadomo stężeje napęcznieje wtedy podgrzewam do rozpuszczenia. Kiedy sie rozpuści dodaje ją do jabłek mieszam .
3
Przekładam na biszkopty. Następna partia biszkoptów okrągłych idzie na jabłka .
4
Ubijam śmietankę dodaje cukier z prawdziwa wanilią i kardamonem i miksuje przekładam na biszkopty .
5
Posypuje wiórkami czekoladowymi wstawiam do lodówki na 2 godzinki. Ciasto tężeje i nadaje się do jedzenia już.
