Przepis i sposób przygotowania na: Pesto z roszponki, rukoli i słonecznika
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Sałaty umyć i osuszyć.
2
Przełożyć do blendera połowę sałat i zmiksować. Następnie dołożyć pozostałą część i dodać odrobine oliwy. Dokładnie zmiksować (najlepiej mikserem z plastikowym ostrzem by sałty nie nabrały goryczy).
3
Do dokłądnie zmiksowanych sałat dodać pokrojony czosnek i słonecznik. Ponownie zmiksować. Na końcu dodać sok z limonki i sól do smaku.
4
Podawać na grzankach z ciemnego pieczywa.
