Jabłecznik pod kołderką

1.Żółtka oddzielić od białek. Podane składniki posiekać nożem i dobrze wyrobić ciasto.
2. Rozwałkować na blachę cienko a resztę ciasta zostawić na paski.
3. Na ciasto wyłożyć jabłka (ja używam tartych jabłek).
4. Białka ubić z cukrem pudrem. Delikatnie przykryć pianą jabłka.
5. Na wierzchu ułożyć kratkę z pasków ciasta.
6. Piec w temp. ok. 180 stopni ok. 40 min.
Smacznego!!!