Przepis i sposób przygotowania na: Marynowany filet z kurczaka w czosnku i tabasco
Kroki postępowania
1
Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę, przełożyć do miski i dodać resztę przypraw, pieprz cytrynowy, sól ziołową, tabasco i oliwę. Następnie wszystko razem wymieszać.
2
Filety rozciąć na pół, opłukać i wysuszyć ręcznikiem a następnie ponakłuwać nożem lub widelcem włożyć do marynaty a następnie do lodówki na ok 2 godziny co jakiś czas przekręcać.
3
Przełożyć filety wraz z resztą marynaty na folię aluminiową zawinąć i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180c na około 45min, co jakiś czas można przekręcić żeby mięso się obtaczało w pozostałej marynacie. pod koniec pieczenia odkryć folię żeby kurczak się zarumienił.
4
Gotowe mięsko najlepiej smakuje z ziemniaczkami i świeżą surówką. Smacznego!!!
