Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab pieczony

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 800 gram
cebula 3 szt
czosnek 2 szt
olej do smażenia
Kucharek przyprawa uniwersalna
pieprz
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
Papryka słodka mielona Prymat
majeranek
tymianek
mąka tortowa
woda

Przepis i sposób przygotowania na: Schab pieczony

Kroki postępowania

1
Schab myjemy,przyprawiamy 0,5szt czosnku kucharkiem,pieprzem,majerankiem , tymiankiem,papryka słodką.Rozgrzewamy tłuszcz w garku i obsmażamy na intensywny kolor aby potem sos był ładnie brązowy.
Krok 1 - Schab pieczony foto
2
Podczas smażenia dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę.Zalewamy wodą i dusimy do miękkości ok 1-1.5 h.Wyciągamy schab na talerz .Gdy wystygnie to kroimy go w plastry( nie kroimy ciepłego aby sie nie rozleciał )Robimy sos;Blenderujemy wodę z pod mięsa doprawiamy,dokładamy resztę czosnku.Zagęszczamy zakletką z mąki i wody.
Krok 2 - Schab pieczony foto
3
Mięso podgrzewamy w zrobionym sosie.Podajemy z sosem i ziemniakami. Smacznego :)
Krok 3 - Schab pieczony foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Granita 20.05.2013 02:00
super przepis
Rafał10 06.05.2013 15:47
Ale idealnie zrobiony schabik :)
adelajda 20.04.2013 20:51
klasyk sam się obroni
ksylwka 19.04.2013 12:25
ładnie podane
Lampencjo 15.04.2013 21:39
wygląda przepysznie
cooleczka 15.04.2013 19:10
wygląda smakowicie
Gary Michy 14.04.2013 23:46
Super obiadek, pycha! :)
Magda24 14.04.2013 21:50
pyszny z sosikiem
angelika14 14.04.2013 21:39
smakowity schabik
beniaminek 14.04.2013 21:31
fajne danie
Marta11 14.04.2013 21:18
wyglada smacznie
Juleczka20 14.04.2013 20:58
uwielbiam takie mięsko
noninka77 14.04.2013 20:56
apetycznie wygląda:)
miki47 14.04.2013 20:52
smaczny przepis
wiola333 14.04.2013 20:23
bardzo smakowity przepis
TEtalicha 14.04.2013 20:22
wyglad [powalajacy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak