Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gołąbki z białej kapusty z mięsem

5.0
(40)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ryż 2 szklanki
szynka wieprzowa 500 gram
cebula 2 szt
pieprz
majeranek
sól
kapusta biała 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki z białej kapusty z mięsem

Kroki postępowania

1
Robimy farsz.Ryż gotujemy w osolonej wodzie tak jak pisze na opakowaniu tj ok 20 min.Studzimy i przekładamy do miski.Cebulę obieramy ,kroimy w kostkę i podsmażamy,przekładamy do ryżu.Następnie mięso mielimy i dodajemy do miski .Przyprawiamy. Teraz kapusta. W garnku gotujemy wodę.Wkładamy główkę kapusty obdartą z wierzchnich liści (liście te zachowujemy). Ściągamy pojedynczo liście kapusty.. Przy każdym liściu odkrawamy zgrubiałą część liścia.
Krok 1 - Gołąbki z białej kapusty z mięsem foto
2
Nakładamy farsz na liść kapusty, zwijamy brzeg z farszem, następnie boki i całość zwijamy dość ciasno. W dużym rondlu układamy na spodzie pozostałe liście kapusty, układamy ciasno jedną warstwę gołąbków,a potem następne.Zalewamy gołąbki woda z kucharkiem i gotujemy do miękkości ok godziny.
Krok 2 - Gołąbki z białej kapusty z mięsem foto
3
Gołąbki polecam podawać z sosem pomidorowym lub pieczarkowym.
Krok 3 - Gołąbki z białej kapusty z mięsem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 30.01.2015 14:11
dawno nie jadłam gołąbków, patrząc na zdjęcie aż się rozmarzyłam
Rafał10 06.05.2013 15:47
Zdjęcie zwala z nóg :) Uwielbiam gołąbki :)
SmakolykiJoanny 22.04.2013 18:49
Uwielbiam gołąbki domowe :)
dwa pokoje z kuchnią 15.04.2013 10:25
ale się stęskniłam za gołąbkami
katarzynagotuje 14.04.2013 23:52
uwielbiam goląbki:)
Gary Michy 14.04.2013 23:46
Jak dla mnie idealne :)
beniaminek 14.04.2013 21:31
fajne danie
wiola333 14.04.2013 20:25
bardzo smakowity przepis
Laila2786 14.04.2013 19:56
są pyszne, moje ulubione
Renata9 14.04.2013 19:52
Bardzo lubię gołąbki
Marta11 14.04.2013 19:51
dawno nie jadlam golabkow

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak