Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe szyszki
Kroki postępowania
1
W garnku rozpuszczamy margarynę, wlewamy wodę, gdy one utworzą jednolity płyn, wsypujemy cukier i cukier waniliowy, rozpuszczamy go, na samym końcu dodajemy kakao. Energicznie mieszamy aby się nie przypaliło. Masę zdejmujemy z ognia i studzimy. Musi być zimna, nie letnia. Gdy masa już wystygnie dodajemy mleko w proszku
2
i miksujemy na najwyższych obrotach do momentu powstania jednolitej masy.
3
Wsypujemy ryż preparowany i mieszamy łyżką (nie miksujemy) aż wszystkie składniki się połączą.
4
Dłonie moczymy w zimnej wodzie i z masy formujemy niedużej wielkości kulki.
5
Najlepiej jest je układać na talerzu, który wykładamy papierem do pieczenia, wtedy unikniemy przyklejenia się szyszek do talerza.
6
Odstawiamy na godzinę do lodówki, aby masa się zastygła.
