Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczne ziemniaki
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać opłukać i pokroić w kostkę grubą.
Ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić (muszą być całkiem zimne).
Ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić (muszą być całkiem zimne).
2
Na patelnię wylać oliwę z oliwek tak ok. 0,5 cm. Podgrzać chwilę z rozmarynem, kminkiem oraz ząbkami czosnku (ja nie obieram tylko kroje ząbek na pół).
3
Dodać ziemniaki i obsmażać. Co jakiś czas poruszać patelnią aby ziemniaki zrumieniły się z każdej strony.
4
Podawać do mięsa lub ryb.
