Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tuńczyk w sosie winnym

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

czosnek 1 ząbek
cebula 1 szt
pietruszka 1 pęczek
olej do smażenia
mąka do obsypania
sól do smaku
pieprz do smaku
wino czerwone wytrawne 200 ml
tuńczyk 2 (świeży)

Przepis i sposób przygotowania na: Tuńczyk w sosie winnym

Kroki postępowania

1
1.Czosnek, cebulę i pietruszkę posiekać.
2.Na patelnie wlać 2-3 łyżki oleju z oliwek i podsmażyć posiekane wczesniej warzywa.
Krok 1 - Tuńczyk w sosie winnym foto
2
3.Plastry tuńczyka opłukać, osuszać, doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące.
Krok 2 - Tuńczyk w sosie winnym foto
3
4.Obsmażyć razem z czosnkiem,cebulą i pietruszką po 1 minucie każdej ze stron.
Krok 3 - Tuńczyk w sosie winnym foto
4
5.Zalać czerwonym winem ( ja użyłam Chianti) i dusić razem 10 minut.
Krok 4 - Tuńczyk w sosie winnym foto
5
6.Podawać wraz z sosem który powstał podczas duszenia.
Krok 5 - Tuńczyk w sosie winnym foto
6
Smacznego!
Krok 6 - Tuńczyk w sosie winnym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia1988 30.06.2013 12:47
wyśmienite danie
EmciaPichci 31.05.2013 11:00
mmm pyszności!
IZABELA29 06.05.2013 08:35
doskonale podany chętnie takiego skosztuję
Rafał10 20.04.2013 18:22
Tuńczyk MEGA! A te szparagi już w ogóle... CUD!
kecaj0075 05.04.2013 22:22
pięknie podane danie:)
Zdzisław 05.04.2013 21:45
pyszne danie dla mnie
idealme 05.04.2013 21:12
fajny pomysl na tunczyka!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak