ciasto orzechowe

Ciasto:

Mąkę wymieszać z sodą, posiekaną margaryną, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części. Każdą z mich wyłożyć na blasze.Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 - 25 minut.

Krem:

Mleko, i cukier zagotować, w 1/4 szklanki mleka rozpuścić mąkę ziemniaczaną i zwykłą, Wlać do gotującego sie mleka , cały czas mieszając doprowadzić do zagotowania. Przestudzić, zmiksować z masłem gdy już będzie prawie zimne.

Masa orzechowa:

Masło rozpuścić z cukrem i miodem, dodać posiekane orzechy, zagotować.

Na upieczony placek wyłożyć krem, przykryć drugim plackiem, wylać gorącą masę orzechową.