Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa zabielana
Kroki postępowania
1
Kośc myjemy pod bierzącą wodą , następnie wlewamy około 2,5 - 3 litrów wody i gotujemy dodając liść laurowy, ziele angielskie i kostkę rosołową.
2
W między czasie obieramy warzywa ziemniaki, marchewkę, pietruszkę , selera i kroimy w kostkę lub jak kto woli oraz dzielimy na różyczki kalafiora. Po 15 minutach dodajemy wszystkie pokrojone warzywa oraz fasolkę mrożoną.
3
Gotujemy wszytko około 15 minut, kiedy warzywa będą miękkie wtedy zabielamy zupę. Do mąki dodajemy odrobinę wody i mieszamy dobrze żeby nie było grudek następnie dodajemy śmietanę i wszystko dokładnie wymieszane dodajemy do zupy. Przegotowujemy. Smacznego !
