Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szynka słodko-kwaśno pieczona...

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka surowa 2 kg
olej 1/2 szklanki
przyprawy suszone - w opisie
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1 łyżka
Ziele angielskie całe Prymat 2 sztuki
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: szynka słodko-kwaśno pieczona...

Kroki postępowania

1
porcję szynki rozciąć na płat mięsa

po 1 łyżce z każdej przyprawy wsypać do miseczki i wymieszać: cebula suszona, ananas suszony, grzyby mum, czerwona papryka, włoszczyzna suszona, czosnek płatki, suszone pomidory, skórka z cytryny

wymieszane przyprawy rozłożyć na płacie mięsa i polać połową oleju
Krok 1 - szynka słodko-kwaśno pieczona... foto
2
ciasno zwinąć roladę i obwiązać nicią

natrzeć roladę resztą oleju i zawiniętą w folię na noc do lodówki schować

roladę upiec w 180C do miękkości

w połowie pieczenia polać magą wymieszaną w 1/2 szklanki wody i posypać papryką

roladę ostudzić dobrze i dopiero kroić na plastry
Krok 2 - szynka słodko-kwaśno pieczona... foto
3
smaczne mięso na zimno do pieczywa........SMACZNEGO!!!
Krok 3 - szynka słodko-kwaśno pieczona... foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magduś83 28.10.2013 23:14
super kawał mięsa, :)
IwonaKa 30.05.2013 10:45
już czuję zapach tej wspaniale przyprawionej szynki
Anna169Hosz 04.04.2013 19:28
Podoba mi się ten przepis.
Klausia 04.04.2013 11:41
wygląda przepysznie ;)
Botwinka 04.04.2013 09:08
wygląda pyszniutko
as28 03.04.2013 09:56
fajna szyneczka
wyattearp 03.04.2013 09:05
bardzo fajna szyneczka
Agnieszka-87-25 03.04.2013 08:01
uwielbiam taką faszerowaną szynkę
Beatris 02.04.2013 23:28
Ciekawe nadzienie.
Krzysiek3 02.04.2013 22:24
smaczne mięsko
Misada 02.04.2013 22:08
super przepis
Klisza 02.04.2013 21:55
do wypróbowania :)
Iwka 02.04.2013 21:49
fajny przepis
Silver Teaspoon 02.04.2013 21:43
pysznie się zapowiada
Simeo 02.04.2013 21:37
ciekawa szynka
WiktoriaGotuje 02.04.2013 21:31
nie jadłam jeszcze takiej szynki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak