Przepis i sposób przygotowania na: kokosowo cytrynowy wianek ...
Kroki postępowania
1
wiórki kokosowe gotować w mleku mieszając aż do wchłonięcia mleka i ostudzić
2
duże jajka 4 sztuki - ja miałam małe i dałam 7 sztuk
całe jajka dobrze ubić na puszysty kogel mogel z cukrem
całe jajka dobrze ubić na puszysty kogel mogel z cukrem
3
dodać wiórki kokosowe z garnuszka, przesiane mąki z proszkiem i utrzeć na gładką masę
masło lub palmę rozpuścić na płynną i gorącą wlać porcjami do ciasta w trakcie miksowania
na koniec dodać skórkę startą z 2-óch wyparzonych cytryn i krótko miksować
forma silikon wianek z kominkiem 26cm - przełożyć ciasto i piec w 200C około 40-45 minut do suchego patyczka - ostudzić i wyjąć z formy
masło lub palmę rozpuścić na płynną i gorącą wlać porcjami do ciasta w trakcie miksowania
na koniec dodać skórkę startą z 2-óch wyparzonych cytryn i krótko miksować
forma silikon wianek z kominkiem 26cm - przełożyć ciasto i piec w 200C około 40-45 minut do suchego patyczka - ostudzić i wyjąć z formy
4
na ten rozmiar ciasta polewa z kakao: 8 łyżek śmietany, 8 łyżek masła, 8 łyżek kakao, 8 łyżek cukru
zawsze można zwiększyć lub zmniejszyć ilość polewy przez dodanie równych ilości składników
zagotować do połączenia składników ciągle mieszając bo polewa może się przypalić bez mieszania
ciepłą polewą polać ciasto i rozsmarować pędzelkiem
obsypać posypką kolorową
zawsze można zwiększyć lub zmniejszyć ilość polewy przez dodanie równych ilości składników
zagotować do połączenia składników ciągle mieszając bo polewa może się przypalić bez mieszania
ciepłą polewą polać ciasto i rozsmarować pędzelkiem
obsypać posypką kolorową
5
smacznie puszysty kokosowo-cytrynowy wianek........SMACZNEGO!!!
