Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

chleb na zakwasie

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

1 kg mąki pszennej
1/2 szkl. mąki żytniej
3/4 szkl. płatków owsianych
3/4 siemnienia lnianego
1,5 szkl. ziaren słonecznika
3/4 szkl. otrąb
3 łyżeczki soli
2 łyzeczki cukru
1/2l wody gazowanej
3 łyżki zakwasu
olej

Przepis i sposób przygotowania na: chleb na zakwasie

Składniki wymieszaj dodaj 1/2l ciepłej wody i wodę gazowaną. Odstaw na 2 godziny. Ciasto rozłóż do 2 foremek, posmaruj olejem, odstaw na 8-10 godz. piecz 1 godzinę 15 min w tem. 180 stopni

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelinapac 11.09.2010 10:05
nie ma to jak domowy chleb

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak