Przepis i sposób przygotowania na: Anusiowe gołąbki bez zawijania
Kroki postępowania
1
Kapustę drobniutko poszatkować, posypac dolą i odstawić na 40 minut. W tym czasie ugotować ryż.
2
Kapustę odcisnąć, dodac mieso mielone, kaszę, przestudzony ryż, doprawić do smaku solą i pieprzem.
3
Wszystkie składniki wyrobić na jednolitą masę. Formować z niej małe gołąbki.
4
Gołąbki obtoczyc w mące i kłaść na rozgrzanej oliwie. Obsmażyć z każdej strony na złoty kolor.
5
Obsmażone gołąbki ułożyć na wysmarowanej smalcem blaszce.
6
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 50-60 minut.
