Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z kiełbasą, kukurydzą, cebulą i ostrą papryczką
Kroki postępowania
1
Jajko należy rozbełtać. Drożdże wymieszać z wodą i jajkiem. Następnie do miseczki wsypać mąkę, sól i wodę z jajkami i drożdżami, wymieszać. Następnie dodać olej i oregano (lub inne przyprawy wg uznania). Ciasto pozostawić na 20 min przykryte ściereczką. Następnie rozwałkować i posmarować sosem pomidorowym - koncentrat pomidorowy wymieszać z oliwą, oregano, solą, pieprzem i wyciśniętym przez praskę czosnkiem.
2
Przygotować składniki: kiełbasę pokroić w talarki, pieczarki w paski, cebulę w piórka, papryczkę w kostkę, ser zetrzeć na tarce, kukurydzę osączyć z zalewy.
3
Ciasto obsypać niewielką ilością sera żółtego i resztą składników.
4
Piec w piekarniku 15 min w temp. 190 st. C. W połowie pieczenia dodać resztę sera żółtego.
