Ciasto miodowo-orzechowe

Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki, pół kostki margaryny, 1/2 cukru pudru, 2 jaja, 2 łyżeczki miodu, 1 łyżeczka sody.Przygotowanie: Ciasto – z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2. Na jedną część nakładamy polewę orzechową. Obie części pieczemy przez około kwadrans, aż ciasto ściemnieje. Piekarnik powinien być nagrzany do 180 stopni.

Polewa orzechową: 30 dag orzechów włoskich, pół kostki margaryny, 2 łyżki miodu, pół szklanki cukru. Polewa orzechowa ; Margarynę rozpuszczamy na patelni. Łączymy z miodem i cukrem. Mieszamy. Dodajemy orzechy. Masę wylewamy na jedno z ciast.

Krem: pół litra mleka, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki budyniu śmietanowego, kostka masła, prawie cała szklanka cukru pudru.
Krem ;Gotujemy budyń z mlekiem i mąką. Masło ucieramy z cukrem pudrem i stopniowo dodajemy budyń. Ucieramy.
Przekładamy placek. Na spód kładziemy ciasto bez polewy, następnie krem i na koniec część pokryta masą orzechową.

,