kolorowe piankowe ciacho

Co trzeba?

na biszkopt:

6 jajek

szklanka cukru i mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

na masę jabłkową:

1 kg jabłek

opakowanie galaretki agrestowej

1 łyżka masła

1 szklanka cukru

na masę jogurtową:

1 litr jogurtu owocowego (u mnie był truskawkowy)

opakowanie galaretki truskawkowej

1 łyżeczka żelatyny

śmietana:

0,5 litra śmietany kremówki

2 łyżeczki żelatyny

4 łyżki cukru pudru



Co i jak?

Biszkopt: białka ubij, Dodaj resztę składników, połącz.

Piecz 30 minut w temp. 170'

Masa jabłkowa:

jabłka obierz, zetrzyj na tarce. Masło stop, dodaj jabłka, cukier i upraż. Wsyp galaretkę, smaż 5 minut.

Masa jogurtowa:

galaretkę i żelatynę rozpuść w 250 ml wody. gdy stężeje, dodaj jogurt, wymieszaj.

Śmietana:

żelatynę rozpuść w 250 ml wody, śmietanę kremówkę ubij, dodając cukier puder. Dodaj żelatynę, połącz.

Biszkopt posmaruj masami i śmietaną. Schłodź

Smacznego! ;)