Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z sosem bolognese
Kroki postępowania
1
Makaron gotuję w osolonej wodzie aldente. Odcedzam, przelewam zimną wodą.
2
Cebulkę obrałam pokroiłam i razem z czosnkiem i mięsem od szynki zmieliłam maszynką do mięsa. Doprawiłam solą, pieprzem. Na patelni rozgrzałam olej i smażyłam mielone.
3
Dodałam przecier pomidorowy. Używam przecieru zrobionego przeze mnie latem. Doprawiłam papryką, bazylią, oregano.
4
Makaron podaję z sosem, pomidorkami koktajlowymi i bazylią świeżą.
