Prosty sernik z pianką

Przygotuj tortownicę, wyłóż dno papierem do pieczenia.
Twaróg mielimy dwa razy, ja użyłam akurat miksera. Do twarogu dodajemy kolejno jajka, cukier, tłuszcz(margarynę lub olej), cukier waniliowy i budynie - mieszamy cały czas miksrem, na głdką masę. Gotową masę wylewamy na przyfotowaną wcześniej tortownicę.
Wkładamy masę serową do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 50 minut, w 180°C.
W tym czasie z białek ubijamy pianę z dodatkiem cukru. Pianę samrujemy na upiecoznym cieście, ponownie wkładamy do piekarika na 20-25 minut.