Przepis i sposób przygotowania na: Młoda kapusta zasmażana z koprem
Kapustę kroimy, zalewamy wodą i wstawiamy na piec. Dodajemy kucharek i pieprz wg uznania. Kiedy kapusta będzie miękka robimy zasmażkę: roztapiamy smalec, na gorący sypiemy mąkę i kiedy się zarumieni zalewamy troszką wody. Chwilkę trzymamy na gazie i dodajemy to do kapusty. Porządnie mieszamy, po czym wyłączamy palnik. DOdajemy posiekany koper i ponownie mieszamy. Podajemy na gorąco.
