Przepis i sposób przygotowania na: Zupa brokułowa z ryżem i białym serem
Kroki postępowania
1
Marchewkę pokroić w drobną kostkę.
Cebulę drobno posiekać.
Pora pokroić w cienkie plasterki.
Cebulę drobno posiekać.
Pora pokroić w cienkie plasterki.
2
W garnku rozpuścić masło. Dodać cebulę, por i marchew i pozostawić na ogniu 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając.
Następnie wlać wodę, wrzucić listek laurowy, dodać ryż, posolić do smaku i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować 5 minut.
Następnie wlać wodę, wrzucić listek laurowy, dodać ryż, posolić do smaku i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować 5 minut.
3
Dodać do zupy umyte i podzielone na różyczki brokuły. Gotować około 10 minut.
Usunąć z zupy listek laurowy.
Doprawić zupę pieprzem.
Usunąć z zupy listek laurowy.
Doprawić zupę pieprzem.
4
Dodać śmietanę oraz biały ser i mieszając trzymać na ogniu jeszcze ok. 1-2 minuty.
5
A tak wygląda gotowa zupa.
Smacznego :)
Smacznego :)
