Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki pachnące cytryną
Kroki postępowania
1
Jajka wbijamy do miski ,miksujemy na puch ,dodajemy łyżeczkę cukru,szczyptę soli ,wlewamy wodę ,mleko,a na koniec wsypujemy mąkę i miksujemy gładkie ciasto,
2
Nadzienie: Serek przekładamy do miseczki,dodajemy puder i śmietanę ze sparzonej wrzątkiem cytryny ocieramy pół łyżeczki skórki na tarce,dodajemy sok z cytryny i mieszamy na gładką puszystą masę .
3
ciasto odstawiamy na 15 min aby się przegryzło. Po tym czasie smażymy na patelni na oleju lub masełku porcjami naleśniki ,z tych proporcji wychodzi około 15 sztuk naleśników.
4
Naleśniki smarujemy nadzieniem zwijamy w ruloniki i gotowe
5
Możemy je jeszcze podsmażyć na patelni ,(ja nie obsmażałam) lub podawać z bitą śmietaną jak kto woli. Polecam bo mają fajny cytrynowy smak:)
