Ciasto tiramisu z mascarpone

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z cukrem na sztywna pianę. Dodawać po jednym żółtku, mąkę i proszek do pieczenia.
Pod koniec dodać rozpuszczoną margarynę i wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto wylać na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 10 min w temp 180 st. C.

Przygotować syrop kawowy: pól szklanki wody wymieszać z kawą. Syropem polać cały biszkopt. Potem ciasto przeciąć na 4 równe prostokąty.

Śmietanę ubić, dodać cukier puder i mascarpone i likier.
Prostokąty ciasta przekładać mascarpone, wierzch również.
Na sam wierzch wysypać kakao.