Świeża sałatka z kurczakiem, winogronem i migdałami

Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni, odstawić do przestudzenia. Pierś kurczaka umyć, pokroić w kostkę. oprószyć curry, solą i pieprzem, usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Mięso ostudzić. Winogrona przekroić na pół, jeśli owoce są duże to podzielić na cztery. Liście sałaty lodowej postrzępić (kapustę pekińską poszatkować) i umieścić w misce, dodać kurczaka, płatki migdałowe i winogrona.
Jogurt naturalny wymieszać z trzema łyżkami majonezu, doprawić solą i pieprzem. Gotowy sos wlać do sałatki i delikatnie wymieszać.
Smacznego :)