Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z makrelą wędzoną i ryżem
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko. Przelać zimną wodą, dobrze odsączyć z wody. Do zimnego ryżu dodać kukurydzę z puszki oraz pokrojone w kostkę jajka, cebulę i paprykę. Składniki dokładnie wymieszać.
2
Makrelę obrać z ości, podzielić na małe kawałki (kilka większych kawałków zostawić do dekoracji porcji sałatki). Dodać rybę do sałatki i lekko wymieszać.
3
Dodać majonez kielecki oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszać.
4
Na gotowe porcje sałatki ułożyć po większym kawałku makreli.
