Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z kapustą, pieczarkami borowikowymi i marchewką

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło 1 łyżeczka
kapusta kiszona 200 g
marchew 1
sól
pieprz
mąka 2 szklanki
woda 1 szklanka
mleko 1 szklanka
sól szczypta
jajko 1
olej 1 łyżka
ziele angielskie 2
Liść laurowy suszony Prymat 1
cebula 1
olej do smażenia
jaja 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kapustą, pieczarkami borowikowymi i marchewką

Kroki postępowania

1
Przygotować ciasto na naleśniki: mąkę, wodę, mleko, sól, jajko i olej wymieszać i wlewać 1 chochelkę na rozgrzaną patelnię i piec z dwóch stron.
Farsz: kapustę kiszoną gotować z zielem angielskim i listkiem laurowym ok. 30 min. Pieczarki obrać i pokroić w kostkę, cebulę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce - smażyć na rozgrzanym maśle. Dodać pokrojoną kapustę. Wszystko doprawić solą pieprzem, smażyć ok. 10 min.
Krok 1 - Krokiety z kapustą, pieczarkami borowikowymi i marchewką foto
2
Na każdy naleśnik układać farsz ok. 1 łyżkę i zawijać. Panierować w jajku i bułce tartej.
Krok 2 - Krokiety z kapustą, pieczarkami borowikowymi i marchewką foto
3
Podawać z barszczem czerwonym.
Krok 3 - Krokiety z kapustą, pieczarkami borowikowymi i marchewką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

AGNIESZKA144 15.09.2013 15:13
bardzo lubię takie krokiety
Monika58 15.03.2013 14:24
pyszne są takie krokiety :)
Rafał10 12.03.2013 15:01
piękny rumiany kolor i przepyszne nadzienie :)
pierniczkowo 12.03.2013 10:25
moje ulubione nadzienie:)
Ania321 12.03.2013 09:12
coś, co lubię :)
cukiereczek 12.03.2013 09:05
bardzo lubię takie krokiety
Piter 31 12.03.2013 09:03
Bardzo lubię takie krokiety.Super.Niestety smaczne nie działają:(
Janina 12.03.2013 07:36
Bardzo smaczne
w mojej kuchni 11.03.2013 23:49
smakowite jedzonko...
Sroczka 11.03.2013 23:46
Bardzo smaczny obiadek.
Zdzisław 11.03.2013 23:40
dla mnie bardzo smaczne
Aleksandra/Olcia 11.03.2013 22:28
ja juztro robie z miesem:)
Noruas 11.03.2013 22:08
bardzo apetyczne, świetnie wykonane, a składniki... niebo w gębie :0
ewelinapac 11.03.2013 22:08
uwielbiam krokiety, te wyglądają rewelacyjnie
Ewelina47 11.03.2013 21:44
mam ochotę na takiego krokiecika
Pietruszka 11.03.2013 21:32
pyszne, zjadłabym takich z 5 naraz :)
manaika 11.03.2013 21:31
robię taki tylko bez marchewki, też pyszne!
Magda24 11.03.2013 21:19
apetyczne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak