Muffinowy torcik

MUFFINY CZEKOLADOWE:
Czekoladę rozpuszczamy, studzimy. Jajka roztrezpujemy. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, cały czas ucierając wlewamy czekoladę i jajka. Delikatnie mieszamy z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia i kakao oraz z mlekiem. Pieczemy 15-20 min w temp.170 st.
MUFFINY KOKOSOWE:
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, cały czas ucierając wlewamy malibu i jajka. Delikatnie mieszamy z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia oraz kokosem. Pieczemy 15-20 min w temp.170 st.
Ostudzone muffiny układamy piętrowo, tworząc kształt tortu. Ozdabiamy dowolnie (można przewiązać wstążką, aby lepiej się trzymały.