Name: Wegetariańskie chilioliwa
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; czosnek 3 ząbki; oregano 1 łyżeczka; oliwa 2 łyżki; cebula 1 szt; Kminek mielony Prymat 1 łyżeczka; papryka czerwona 1 szt; bakłażan 1 sz; bulion warzywny 2 szklnaki; świeża kolendra; limonka 1 szt; fasola czerwona 1 puszka; cieciorka 1 puszka; krojone pomidory 1 kartonik; sproszkowane chili 2 łyżeczki

Wegetariańskie chilioliwa

iwa643

2.0

(5)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

oliwa	2 łyżki
cebula	1 szt
cieciorka	1 puszka
fasola czerwona	1 puszka
krojone pomidory	1 kartonik
bulion warzywny	2 szklnaki
sproszkowane chili	2 łyżeczki
czosnek	3 ząbki
Kminek mielony Prymat	1 łyżeczka
świeża kolendra
limonka	1 szt
sól
bakłażan	1 sz
oregano	1 łyżeczka
papryka czerwona	1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Wegetariańskie chilioliwa

W żeliwnym kociołku rozgrzać oliwę. Wrzucić pokrojoną cebule i paprykę. Smażymy i mieszamy ok 3 min. Dodajemy pokrojonego bakłażana. Dodajemy cieciorkę i fasole wcześniej odcedzone z zalewy. Mieszamy. Zalewamy pokrojonymi pomidorami i dodajemy wszystkie sproszkowane przyprawy i wyciśnięty czosnek. Mieszamy i gotujemy. Dodajemy bulion. Dusimy ok 20 min. Po tym czasie dodajemy sól do smaku i pokrojone zioła. Przed podaniem kropimy limonką .