Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dietetyczne ciasto jabłowo-budyniowe

3.0
(13)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na spód ciasta:

płatki owsiane 5 łyżek
jogurt bałkański 150 gramów
jajko 2 sztuki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Masa jabłkowa:

jabłka 2 kilogramy
galaretka cytrynowa 1 opakowanie
woda 1/2 szklanki
cukier do smaku
Cynamon mielony Prymat do smaku

Składniki na masę budyniową:

mleko 1/2 litra
mąka pszenna 1/2 szklanki
mąka ziemniaczana 1 pełna łyżka
budyń waniliowy 1 opakowanie
jajko 1 sztuka
cukier 1/2 szklanki
cukier wanilinowy 1 opakowanie
masło 50 gramów

Dodatkowo:

galaretka wiśniowa 2 opakowania

Przepis i sposób przygotowania na: Dietetyczne ciasto jabłowo-budyniowe

Przygotowanie spodu ciasta:
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać i wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni, po czym odstawić do ostudzenia.

Przygotowanie masy jabłkowej:
Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Galaretkę rozpuścić w wodzie. Wszystkie jabłka przełożyć do garnka i podgrzać. Dodać rozpuszczoną galaretkę, cukier i cynamon – wymieszać. Wylać na ostudzony spód i wstawić do lodówki.

Przygotowanie masy budyniowej:
Do 1/2 szklanki mleka dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, budyń i jajko. Wszystko razem roztrzepać, aby wyszła rzadka masa. Pozostałą część mleka zagotować z masłem, cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego mleka cienkim strumieniem wlać wcześniej roztrzepaną masę, pamiętając aby stale mieszać. Powstałą masę budyniową wystudzić. Następnie wylać na masę jabłkową i wstawić do lodówki.

Na wierzch przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu galaretkę, ostudzić i czekać aż lekko stężeje. Następnie delikatnie i powoli wylewać na masę budyniową. Wstawić do lodówki i czekać aż galaretka dokładnie stężeje.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 12.04.2013 13:02
Warte zrobienia.
joanna43 06.03.2013 18:47
Dzięki, fajnie że się Wam spodobało, koniecznie wypróbujcie :)
Magula 06.03.2013 12:27
Heh no fajna byłaby dieta z takimi ciastami. Super przepis
Beatris 06.03.2013 12:25
Przyłączam się do zachwytów. Ciasto niezwykle smakowite, aż trudno uwierzyć, że dietetyczne. Taką dietę to ja mogę stosować. Przepysznie wygląda.
sara1 06.03.2013 08:57
takie ładne i dietetyczne,fajne ciacho
iziona 06.03.2013 08:11
Ciasto wygląda bardzo, bardzo apetycznie :)
Agnieszka-87-25 06.03.2013 07:59
po prostu wyśmienite ciasto, nic tylko zjeść :)
bietka 06.03.2013 07:01
wyglada cudnie i tak tez pewnie smakuje :)
Noruas 05.03.2013 23:56
To wygląda na zbyt smaczne, żeby mogło być dietetyczne!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak