Sałatka ryżowa z warstwami

Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, po czym odcedzamy (przelałem zimną wodą by się później nie sklejał). Por kroimy w cienkie półplasterki, a cebulę w kostkę. Do jednej miski przekładamy pokrojone warzywa oraz wsypujemy odcedzony groszek i kukurydzę z puszki. Wszystkie te składniki wymieszałem. Ugotowane na twardo jajka pokroiłem w kostkę. Układałem następujące warstwy ryż-warzywa-jajka-ryż-warzywa-jajka itd. Kolejne warstwy smarowałem albo majonezem, albo ketchupem (na przemian) i doprawiałem do smaku solą i pieprzem. Na ostatnią warstwę posmarowałem nieco majonezu i sporo ketchupu - można już podawać.