Przepis i sposób przygotowania na: Granatowe babeczki
Kroki postępowania
1
-Granat przekroić na pół i wyjąć ziarenka.
-Jajka ubić z cukrem.
-Do masy jajecznej dodać wanilię, obie mąki na przemian z jogurtem, szczyptę soli , a na koniec olej.
-Delikatnie wymieszać.
-Połączyć z ziarenkami granatu/ ok.1 łyżeczka na babkę/
-Ciasto przełożyć do przygotowanych papierowych foremek .
-Jajka ubić z cukrem.
-Do masy jajecznej dodać wanilię, obie mąki na przemian z jogurtem, szczyptę soli , a na koniec olej.
-Delikatnie wymieszać.
-Połączyć z ziarenkami granatu/ ok.1 łyżeczka na babkę/
-Ciasto przełożyć do przygotowanych papierowych foremek .
2
-Piec ok. 20 min. w temp.180 st.C do tzw. suchego patyczka.
-Wyjąć, wystudzić na kratce.
-Wyjąć, wystudzić na kratce.
3
-Granaty przekroić na połówki, wydrążyć ziarenka , część rozgnieść i przełożyć do rondelka.
-Dodać cukier , sok z cytryny i mieszając dobrze podgrzać.
-Dodać agar , dokładnie wymieszać i zagotować.
-Odstawić do ostygnięcia .
-Schłodzoną i lekko tężejącą galaretką z owocami polać wierzch babeczek..
Agar-agar można zastąpić żeletyną.
-Dodać cukier , sok z cytryny i mieszając dobrze podgrzać.
-Dodać agar , dokładnie wymieszać i zagotować.
-Odstawić do ostygnięcia .
-Schłodzoną i lekko tężejącą galaretką z owocami polać wierzch babeczek..
Agar-agar można zastąpić żeletyną.
4
o schłodzone babeczki ozdobić tężejącą galaretką z owocami.
