Przepis i sposób przygotowania na: Domowa kandyzowana skórka pomarańczowa
Kroki postępowania
1
Pomarańcze szorujemy szczoteczką pod bieżącą wodą następnie oblewamy wrzątkiem i obieramy skórkę tak aby nie było białej błonki bo skórka zrobi się gorzka.
2
Kroimy na paseczki cieniutko,a następnie w kosteczkę ,wkładamy do rondelka ,podlewamy szklanką wody wsypujemy cukier a następnie
3
gotujemy na wolnym ogniu 20-30 min aż skórka zrobi się miękka. Tak przygotowaną skórkę wkładamy do szklanego słoiczka i przechowujemy w chłodnym miejscu.
4
Tak wygląda gotowa skórka idealna do wypieków czy dekoracji ciast.
